המשך מחלק ב' (דיאטנ/ית פרטי/ת, דיאטת הלחם, דיאטת כרוב ושות', דרך המלך, הפרדה בין חלבונים לפחמימות, התמקדות בספורט)
**כדורי "פלא"
בשתי מילים – החלום הרטוב של כולנו – כדור פלא אשר יגרום לנו לרדת פלאים במשקל ולשרוף שומנים.
שינוי מהיר / איטי בהרגלים – לא קיים. רק לקחת כדורים והכל יהיה ורוד ונפלא.
גיוון במזונות – מלא.
כמויות האוכל – כמה שתרצו.
ספורט – אין חובה.
שעות אכילה – תלויות בכן.
תמיכה – ללא.
מהירות התוצאות – לא קיימות!
עלות – גבוהה מאוד.
סיכונים – מחלות לב (עד כדי תמותה), התקף לב, שבץ מוחי. שימוש בתרופה כגון רדוקטיל, אשר ירדה מהמדפים – מביאה לעלייה של 16% בסיכון לאירועי לב קשים.
בטווח הארוך – מוות?
למי מתאים? לאף אחד.
בשורה התחתונה – השטן בכבודו ובעצמו. אם תרזו, זה רק בעובי הארנק...
**מירי בלקין
בשתי מילים – מירי בלקין מנחה סדנאות הרזיה מזה 25 שנה בעקבות ניסיונה האישי – ירדה לפני 30 שנים כ- 25 ק"ג ויותר. מעבירה סדנאות מתוך ניסיון אישי והתמודדות יומיומית עם הדיאטה. אפשר לבצע גם דיאטה באינטרנט.
שינוי מהיר / איטי בהרגלים – תלוי בכם. כעיקרון – שינוי הדרגתי והכנסת הרגלים בריאים לחיים.
גיוון במזונות – גבוה. מומלץ לגוון כמה שיותר בעזרת שלל מתכונים דיאטטיים.
כמויות האוכל – לא ידוע. הדגש עד כמה שידוע לי הוא על הגבלה קלורית.
ספורט – מומלץ.
שעות אכילה – מומלץ שלא לאכול פחמימות אחרי 5 בערב. הגבלת הצריכה בערב לחלבונים וירקות בלבד.
תמיכה – מדובר בקבוצת תמיכה. איני יודעת כמה תמיכה מקבלים ממירי עצמה.
מהירות התוצאות – תלויה בכם ובמהירות השינוי.
עלות – דיאטה דרך האינטרנט – בין 130 ל- 190 ₪ לחודש. סדנא – 420 ₪ לחודש (נכון ל- 2.2.2011)
סיכונים – לא ידועים.
בטווח הארוך – אכילה בריאה, שמירה על אורח חיים בריא, התאמת הרגלים לחיים שלכם ולא התאמה שלכם אל התפריט.
למי מתאים? למי שזקוק לתמיכה, למסגרת, לדיאטה בקצב שלו ובצורה שפויה.
בשורה התחתונה – קיימים הרבה סיפורי הצלחה, לא ניסיתי כך שאין לי יכולת אמיתית להמליץ לכאן או לכאן.
**ניתוח
בשתי מילים – ניתוחים שונים המיועדים לאנשים ברמת השמנה קיצונית, לרבות קיצור קיבה, שרוול קיבה, הצרת קיבה (עם טבעת), מעקף תריסריון.
שינוי מהיר / איטי בהרגלים – מהיר.
גיוון במזונות – נמוך. יש מזונות שפשוט לא ניתן לאכול. עם זאת, אפשר כעיקרון לאכול אותם אך זה עלול להרוס את תוצאות הניתוח.
כמויות האוכל – קטנות מאוד.
ספורט – אין חובה.
שעות אכילה – תלוי בכם.
תמיכה – רק מהסביבה האישית שלכם.
מהירות התוצאות – מהירות מאוד, אם כי חשוב לדעת כי ללא תזונה מתאימה לא תהיינה תוצאות טובות. הניתוח הוא לא פתרון פלא, הוא רק כלי עזר.
עלות – גבוהה מאוד.
סיכונים – דימומים, דלף, חוסר בחלבונים וויטמינים, כיבים, בקעים פנימיים, החלקה של הטבעת במקרה של הצרת קיבה, זיהומים, מוות (0.1-0.6%).
בטווח הארוך – התהליך נמשך בד"כ בין שנה ל- 3 שנים. לאחר מכן אמורים להתרגל לכמויות האוכל המעטות ולאוכל בריא.
למי מתאים? לאנשים בעלי השמנה קיצונית, אשר ניסו כבר את כל השיטות והדרכים, ואשר יש להם סיכונים רפואיים גדולים מהסיכונים שבניתוח. ניתוח הצרת קיבה(טבעת) אינו מתאים לסובלים מבקע סרעפתי גדול, מעקף קיבה אינו מתאים לסובלים מכיב או מחלת מעיים, ומעקף תריסריון אינו מתאים לצמחוניים ולסובלים ממחלות מעיים. כמובן שיש עוד אי התאמות מסוגים שונים.
בשורה התחתונה – יש אנשים שהניתוח הציל את חייהם. חשוב לא לקפוץ לניתוח כבריחה מהמציאות, אלא לבצע אותו רק באמת במקרים מאוד מאוד חמורים. חשוב לקרוא ולהבין במה מדובר ולחשוב על תוצאות הניתוח לא פעם ולא פעמיים. להתייעץ עם מספר רופאים וכן הלאה.
**סאות' ביץ'
בשתי מילים – הומצאה ע"י ד"ר ארתור אגטסטון, קרדיולוג ממיאמי (ולכן שמה של הדיאטה). הדיאטה כוללת שלושה שלבים – שבועיים של דיאטת חלבונים עם הגבלה משמעותית של מזונות, שלב שני מתון הנמשך עד להגעה למשקל היעד, ושלב שלישי המיועד לשמירה. הדיאטה דומה במידה מסוימת לאטקינס. בארה"ב היא נהייתה מאוד מאוד פופולרית, אפילו קלינטון הוריד 6 ק"ג באמצעות הדיאטה.
שינוי מהיר / איטי בהרגלים – מהיר.
גיוון במזונות – בשלב הראשון – הגבלה משמעותית. לאחר מכן עם הזמן – הוספה של מזונות.
כמויות האוכל – 3 ארוחות מאוזנות ביום, אכילה מספקת כדי שלא להרגיש רעב אך לא מעבר.
ספורט – אין חובה, אך מומלץ.
שעות אכילה – לא ידוע.
תמיכה – אין באופן רשמי.
מהירות התוצאות – צפויה ירידה של 4-6.5 ק"ג בשבועיים הראשונים. לאחר מכן ירידה של כחצי ק"ג עד ק"ג בשבוע.
עלות – רכישת ספר.
סיכונים – לא מתאים לחולי כליות וחולי סוכרת, וכן לא תתאים בהכרח לרוב הנשים עקב רמות נמוכות של סרוטונין.
בטווח הארוך – שמירה על עקרונות הדיאטה, עם יד חופשית יותר.
למי מתאים? כעיקרון היא מתאימה למי שרוצה שינוי דרסטי מחד, אבל לא רוצה להגביל את עצמו מבחינת המזונות מאידך. אם אתם רואים את עצמכם כנמנעים כמעט לחלוטין ממזונות מסוימים, באופן קבוע – זו הדיאטה בשבילכם.
בשורה התחתונה – דיאטה שעבדה בשביל לא מעט אנשים, אבל היא עלולה להיות קשה בגלל הגבלת המזונות לאורך זמן.
**שומרי משקל
בשתי מילים – שיטה אשר קיימת עשרות שנים, ומתמקדת בספירת נקודות במקום בספירת קלוריות ושומנים. ישנם מפגשים אחת לשבוע הכוללים שקילה, הרצאה מטעם מנחה הקבוצה ותמיכה קבוצתית.
שינוי מהיר / איטי בהרגלים – תלוי בכם. השינוי בעיניי איטי יחסית.
גיוון במזונות – גבוה מאוד. אתם יכולים לאכול הכל, כל עוד בתקציב הנקודות היומי שלכם. עם זאת, רצוי לאכול בצורה שתאזן בין אבות המזון.
כמויות האוכל – תלויות באוכל הנבחר. אפשר לאכול ברמת העיקרון מעט מאוד אוכל שמן, או לאכול הרבה מאוד אוכל רזה, במסגרת הנקודות המוקצבות. עם זאת, בשומרי משקל ידריכו אתכם לאזן בין אבות המזון (תודה ל- lifeAndStuff).
ספורט – מומלץ מאוד.
שעות אכילה – אינן קבועות.
תמיכה – גבוהה אך תלויה גם ב"סניף" שבו נפלתם. יש סניפים עם תמיכה מאוד גבוהה, ויש סניפים מאידך שבהם התמיכה פחות אידיאלית. ניתן גם לבצע את הדיאטה לבד בבית, שאז אין תמיכה מלבד כתיבה באינטרנט.
מהירות התוצאות – תלוי בכם. ירידה ממוצעת היא של חצי ק"ג עד ק"ג בשבוע.
עלות – גבוהה יחסית.
סיכונים – לא ידועים. יש חשיבות ללמידה כיצד לאזן נכון בין אבות המזון. במידה ומבצעים את הדיאטה לבד, ללא הנחייה – יש סיכון של אי איזון נכון ולכן איבוד ויטמינים ושאר ערכים תזונתיים.
בטווח הארוך – שמירה על אורח חיים בריא ומאוזן. לאחר הגעה למשקל היעד, מקבלים תואר "חבר כבוד", שאז ניתן להמשיך ולהגיע בחינם למפגשים.
למי מתאים? למי שרוצה להרזות בצורה שפויה יחסית, עם אפשרות לגיוון רב מאוד במזונות, וכן למי שזקוק למסגרת ולתמיכה. כמו כן – מתאים למי שרוצה להכניס פינוקים לתפריט היומי, על חשבון מזונות אחרים.
בשורה התחתונה – דיאטה מאוד מוצלחת בכל העולם. המתנגדים העיקריים טוענים שהיא גורמת לאובססיה כלפי ספירת נקודות ולכן כלפי האוכל, כולל תכנון שלו, אך אין ספק שיש אנשים שזה מאוד מתאים להם, מה גם שאפשר לטעון את זה כלפי הרבה מאוד דיאטות ושיטות הרזייה.
OA
בשתי מילים – "אכלנים אנונימיים", קבוצת תמיכה המבוססת על שיטת 12 השלבים לגמילה. מפגשים חופשיים ללא עלות, המתמקדים בהיבט הנפשי ולא בהיבט התזונתי או הפיזי. לאחר מספר מפגשים ניתן לקבל "ספונסר" אישי – אדם שאיתו אפשר לדבר בשעת הצורך ולקבל תמיכה וייעוץ. לא מדובר באנשי מקצוע אלא באנשים שעוברים את התהליך, בשלב כזה או אחר. כמו כן, ל- OA יש מספר ספרים אשר נמכרים במפגשים.
שינוי מהיר / איטי בהרגלים – איטי ותלוי לגמרי בכם.
גיוון במזונות – אין הנחיה לגבי תזונה – אתם עושים מה שטוב לכם.
כמויות האוכל – כנ"ל.
ספורט – אין הנחיה.
שעות אכילה – אין הנחיה.
תמיכה – חזקה מאוד. יש עם מי לדבר כל הזמן. הקבוצה אנונימית ואף אחד לא ידע לעולם שאתם נמצאים בקבוצה, אם לא תרצו. ישנם מספר מפגשים בשבוע, אפשר להגיע לאיזה שרוצים. בד"כ הולכים אחת לשבוע. המפגש הוא כשעתיים בד"כ, וכולל תמיכה נפשית רחבה. כמו כן, לא מדברים במפגשים על תזונה.
מהירות התוצאות – תלויה בכם.
עלות – אין עלות אך נהוג לתרום 10-15 ₪ בכל פגישה כדי לכסות את העלויות.
סיכונים – אין פיקוח על התזונה, ולכן בדומה לדיאטה עצמאית זה לגמרי תלוי בכם. רצוי ללכת לאיש מקצוע במקביל כדי לוודא שאתם אוכלים בצורה מאוזנת וכי אין לכם חוסרים בערכים תזונתיים, ויטמינים וכו'.
בטווח הארוך – מאפשר בחירה באורח חיים בריא, לפי הנראה לכם.
למי מתאים? למי שמרגיש כי איבד שליטה על חייו מההיבט התזונתי. למי שזקוק לתמיכה נפשית ולמישהו לדבר איתו על כל דבר ועניין. למי שמרגיש כי הוא זקוק לדבר עם עוד אנשים אשר עוברים את אותו תהליך, מבלי לשפוט אותו. למי שאינו זקוק להנחיה מבחינת התזונה, אלא רק לחיזוקים ולתמיכה.
בשורה התחתונה – דרך חיים מאוד מוצלחת למי שבאמת מרגיש שהוא "מכור לאוכל". התמיכה נפלאה ויכולה לעזור בחיים. עם זאת, אחד מ- 12 הצעדים מבקש לזנוח את כוח הרצון מתוך הבנה כי קיים כוח עליון השולט. לכן, לדעתי, זה בעייתי מעט לאנשים שאינם מאמינים, אם כי ראיתי מקרים של אנשים אתאיסטים שהסתדרו גם עם זה, והצליחו. ישנם סיפורי הצלחה רבים מאוד בכל העולם ב- OA.
**OA – גריישיט
בשתי מילים – אותו ה- OA הקודם, רק עם הנחיות תזונתיות הכוללות (עד כמה שידוע לי) בעיקר הימנעות מכל מוצר המכיל סוכר. גריישיט התפתחה מ- OA לפני כ- 20 שנה.
שינוי מהיר / איטי בהרגלים – שינוי חד ומהיר.
גיוון במזונות – גבוה אך יש הגבלה משמעותית על מזונות לכל אורך התהליך.
כמויות האוכל – לא ידוע.
ספורט – אין הנחייה ידועה.
שעות אכילה – לא ידוע.
תמיכה – כמו ב- OA, תמיכה חזקה מאוד. עם זאת, לפי השמועות – ישנו מרכיב של ביקורת על התזונה. בעוד שב- OA הרגיל אין מדברים על תזונה כלל, כאן מדברים ואף מבקרים.
מהירות התוצאות – תלויה בכם.
עלות – כמו ב- OA, אין עלות רשמית, אבל נהוג לתת סכום סמלי במפגשים כדי לכסות את העלויות.
סיכונים – לא ידועים.
בטווח הארוך – המשך הדיאטה באותה הדרך, עם הגבלה על מזונות.
למי מתאים? למי שזקוק למשמעת מאוד חזקה, למסגרת ברורה, לחוקים נוקשים ולתמיכה.
בשורה התחתונה – בעיניי דיאטה קיצונית מאוד, אולי הקיצונית ביותר. מתאימה רק לאנשים מאוד ספציפיים שמוכנים לשינוי דרסטי וכולל. יש חברי גריישיט רבים עם סיפורי הצלחה, אך גם חברים רבים הרבה יותר שהשיטה הייתה קיצונית מדי בשבילהם.
**לא ניסיתי את הדיאטה, הדברים נכתבו מתוך ידע אישי ודעות אישיות.
בחזרה לפרק ב' (דיאטנ/ית פרטי/ת, דיאטת הלחם, דיאטת כרוב ושות', דרך המלך, הפרדה בין חלבונים לפחמימות, התמקדות בספורט)
בחזרה לפרק א' (אטקינס, ג'יליאן מייקלס, ד"ר פיל, ד"ר מארק היימן, דיאטה לפי סוג דם, דיאטה עצמאית, דיאטנ/ית קופ"ח)
יש לי חברה שמעוניינת להיפטר מהשומן העודף באמצעות ניתוח, אך היא חוששת לגשת אליו עקב מקרים רבים של רשלנות רפואית בניתוחים.
השבמחק