טיפים לעונת המנגלים - מה כדאי לאכול ב"על האש"?

בימים הקרובים תתחיל עונת המנגלים הישראלית. 
איפה עוד יש מדינה שבה כולם יוצאים לגנים, לפארקים או לחצר ביתם, מוציאים את המנגל או הגריל, מניחים את הבשר ומנפנפים בגאווה?
אין ספק שזהו חג לאומי, נדמה שאפשר להפסיק את חגיגות העצמאות ולשנות את שם החג ל"חג המנגל", או בקצרה: "חנגל" ;-) (המצאתי הרגע, תודו שזה קליט).


כמובן שעם המנגל, יש הרבה פיתויים כאלו ואחרים - בשרים שמנים, צ'יפס, סלטים עתירי שומן, פיתות ועוד ועוד.
אז, איך שורדים את החג בלי רגשות אשמה?
ראשית, אני בדעה שלא צריך לספור קלוריות. בכלל, באורח חיים נכון, לדעתי חשוב שלא להיות אובססיביים לגבי הדיאטה. צריך לקבוע חוקים כלליים מאוד וברורים, מעין קווים מנחים. נכון שיש כאלו שלא יסכימו איתי, וששיטות כמו ספירת קלוריות של "שומרי משקל" עובדים אצלהם, אבל מניסיוני האישי - זה לא עובד. השינוי צריך לבוא מבפנים, והוא צריך להיות החלטה תהומית של רגע. אבל אני לא רוצה להיכנס לזה עכשיו, אני אקדיש פוסט במיוחד בשביל זה בימים הקרובים.


הכלליים האישיים שלי - 



הגבלה של פיתה אחת.
בשר רזה ללא הגבלה (פילה בקר, חזה עוף)
בשר שמן כגון כנפיים (שמן בגלל העור), אנטריקוט - להימנע מאכילת העור או השומן, ולהגביל בכמות.
נקניקיות - אלא אם כן מדובר במשהו Home-Made (ואני בספק שמישהו מכם אוכל כאלו), להימנע לחלוטין. מי שלא יודע, בנקניקיות יש את כל הפסולת של הבשר, דברים שאתם לא רוצים לדעת שאתם אוכלים בכלל.
להימנע ממטוגנים (צ'יפס, סיגרים וחבריהם)
פחמימות אחרות (תפוחי אדמה, אורז וכו') - בהגבלה, מקסימום חופן יד, שזה בערך כוס.
סלטים שמנים (סלטים עם מיונז, לדוגמא) - בהגבלה ועדיף להימנע, או להכין לבד וריאציות דלות יותר, למשל עם מיונז קל.
סלטים רזים, גם אם הם עם שמן זית - ללא הגבלה.
זיתים ושאר נשנושים - להימנע או לאכול בהגבלה (נניח מקסימום 5 זיתים).
פיצוחים - רצוי להימנע כליל. אני אישית לא אוהבת, אבל מי שרוצה - להשאיר את זה לסוף הארוחה, אני בספק אם יהיה לכם מקום גם ככה. אם בכל זאת אתם מרגישים רעבים (נניח...) - לשים כמות מוגבלת בצלוחית משלכם ולא לקחת מקערה ענקית שקשה למדוד בה כמה אכלתם.
קינוחים - כנ"ל. אם יש לכם מקום ואתם רוצים להתפנק - אתם יכולים לאכול מעט. אבל כמובן בהתחשב בתפריט הקבוע או הכללי שלכם. אם אתם לא נוהגים לאכול בד"כ קינוחים ואתם רוצים לפנק את עצמכם קצת, "פעם ב.." - אז בהחלט אפשר. אני חושבת שהימנעות מוחלטת היא לא בריאה לאף אחד. מנגד, אם אתם אוכלים גם ככה קינוחים וזה סתם עוד אחד לאוסף - אולי עדיף להימנע. גם ככה בטח אכלתם לא מעט.


עוד קווים מנחים-

השתדלו לאכול לאט. גם אם קשה לכם - כדאי לאמץ חוק קטן ופשוט - לדאוג להוריד את המזלג והסכין בין הביסים. זה כבר יאט אתכם משמעותית.
השתדלו לאמוד כמויות לפי הצלחת. רצוי 1/2 צלחת (לא צלחת הגשה ענקית, כן?) עם ירקות, 1/4 חלבונים ו- 1/4 פחמימות. זה נכון לכל ארוחה. עדיף להגביל את עצמכם לכמות כזו של צלחת אחת, אבל אפשר גם כאן מדי פעם להתפנק.
שתו הרבה מים ואכלו הרבה ירקות.
מעטו בשתייה מתוקה ועתירת סוכרים.
אל תגיעו למצב שבו אתם מתפוצצים. אם נצייר לעצמנו סרגל קטן עם מספרים מ- 1 עד 10, שמייצג את תחושת הרעב והשובע שלנו - כאשר 1 מייצג רעב של קרקורי בטן אימתניים, ו- 10 זה פיצוץ עד כדי כך שכואבת לכם הבטן, אזי אתם רוצים להגיע לתחושת שובע בריאה, של סביבות המספר 7. אל תגיעו למצב שקשה לכם לזוז או שאתם מרגישים צורך לפתוח כפתור בג'ינס, זה לא כיף, זה לא בריא, זה מגדיל את הקיבה (ובצורה זו אתם רק תהיו רעבים יותר ויותר מארוחה לארוחה), זה מרגיש רע.
צאו להליכה עם המשפחה/החברים אחרי האוכל.
זכרו שלכל הביסים מאותו אוכל יש את אותו הטעם ;-)

שיהיה לכולם חג מנגלים שמח ובריא!

*אני מתנצלת אם אתם צמחוניים ולא הייתה כאן התייחסות אליכם, אבל אני בטוחה שבכל מקרה החג הזה לא כל כך רלוונטי בשבילכם.

פתיחת הבלוג מחדש

"גם מסע של 1000 מייל, מתחיל בצעד אחד קטן"
-לאו טסה


החלטתי לפתוח את הבלוג בעיקר בשביל עצמי, לשתף במסע הארוך שלפניי, שהחל לפני שבוע וחצי, ב- 8 לאפריל, 2012. 
זהו הולך להיות מסע לא קל, אבל מאתגר, שבו אני מתכוונת לשנות את אורח חיי מהקצה אל הקצה.
המטרה שלי היא ברורה - להיות בריאה. היום אני בסוף שנות ה-20 לחיי. כמעט חצי מחיי אני נאבקת במשקל עודף.
מה השתנה, אתם שואלים? הרי ניסיתי בעבר לרדת במשקל, להרזות, להתחטב, להיכנס לכושר... למה שאצליח דווקא עכשיו?
ובכן, בראש ובראשונה - נהפכתי לאמא בשנה האחרונה. חשוב לי מאוד שהבת שלי תגדל לתוך עולם של בריאות, של פעילות גופנית, של בחירות נכונות לחיים, ולא לתוך עולם של עצלות עם הרגלי אכילה גרועים, כפי שגדלתי עליהם.
שנית, חוויתי לאחרונה גם בגידה קשה מאוד, שגרמה לי להתעורר ולהבין שאני חייבת לשים את עצמי במקום הראשון. 


אז עכשיו זוהי התקופה שלי להיות שם בשביל עצמי. להיות חזקה, להתמיד בספורט, לאכול נכון, להיות פעילה, לשמוח, להרזות, להתחטב, לאכול בריא, להיות מאושרת!


המטרה שלי היא מטרה ריאלית. אני לא מתכוונת לקבוע משקל יעד, או BMI, כיוון שאינני מאמינה במדדים אלו. אני כן מתכוונת למדוד אחוזי שומן והיקפים.אם בעבר רציתי להרזות בלבד, היום חשובה לי הבריאות יותר מהכל.


או כמו שאומרים:
Strong is the new skinny!

*מטרות מציאותיות בשינוי אורח החיים (רשומה ישנה)

(רשומה זו וכן כל הרשומות הבאות הועברו מהבלוג הישן שלי, מ- 2011. רשומות אלו יסומנו ב- * )


אני רוצה לדבר הפעם על ציפיות ומטרות בתהליך. אני כל הזמן נתקלת בעיקר בנשים ששמות לעצמן יעד לא הגיוני ו/או לא בריא להן, בלי שום סיבה רצינית דיה. 

הרבה מתבססות על "הג'ינס מהתיכון" / המשקל שהייתי בו לפני 10 שנים כשהייתי רזה / המשקל של הדוגמנית/השחקנית המוערצת שנמצאת באותו גובה וכן הלאה. 

חשוב להבין - היעד שלכן חייב להיות מציאותי, הגיוני, ומבוסס על המציאות ולא על פנטזיות. נתחיל מזה שתרבות היופי שלנו השתנתה בעשור האחרון בעיקר, מתרבות אמיתית של נשים יפות אך מציאותיות, לנשים ממוחשבות אשר גופן ופניהן מרוטשים ומעוותים בידי תוכנות מחשב כגון פוטושופ. המודעות לכך גדלה בשנים האחרונות, וניתן לראות מעצבי על וחברות מותגים שונות שמתחילים להשתמש בנשים ממוצעות ורגילות או לכל היותר בנשים שהן מודל לחיקוי, אך מבלי לרטש את התמונות. כרגע השינוי הזה הוא ממש בחיתולים, אך ניתן לראות ניצנים מעודדים של שינוי. לרוב, בשורה התחתונה, ניתקל במגזינים, בטלוויזיה, בקולנוע, בעיתונאות - בדוגמנים ודוגמניות שרוטשו עד מוות. אני לא רוצה להתחיל להעלות כאן דוגמאות, לא צריך לחפש הרבה כדי למצוא ובכל מקרה זה לא נושא הפוסט היום. בכל זאת, אני אתן רק קישור אחד לסרטון מעניין שמראה את יכולות הפוטושופ. כשאני נתקלת בכל מיני נערות שבטוחות שהן שמנות למרות שהן לא, אני מראה להן את הסרטון הזה. 

ועכשיו בפירוט - אם אתם רודפים אחרי אידיאל שאינו בר השגה, אתם עלולים להישחק מהר מאוד. אל תשוו את עצמכם לכל מיני מודלים ושחקנים לא אמיתיים, זה לא מציאותי וגם הם לא נראים ככה במציאות. גם למדונה יש צלוליט, גם לאנג'לינה הג'ולי יש כפלים בגוף כשהיא מתיישבת, גם לביונסה יש תחת עגול וגדול, גם לכוכבות סקס והעיר יש קמטים וכתמי גיל (ידעתן שבסרט סקס והעיר השתמשו בריטוש לכל אורכו, בגלל הקלוזאפים על הפנים שלהן?). 

אם אתם מציבים לעצמכם מטרה לא הגיונית, אתם למעשה רודפים אחרי פנטזיה לא אמיתית, וזה רק עניין של זמן עד שתרימו ידיים ושוב תעלו במשקל. מטרות לא הגיוניות מגיעות בצורה של הגעה למשקל יעד נמוך מדי, היקפים קטנים מדי, יופי בלתי מושג - וכל זאת ביחס אליכם, למי שאתם. אנחנו אנשים שונים זה מזה, יש לכל אחד מאיתנו מבנה שלד ושרירים שונה לחלוטין. 

הכנסו לדוגמא לפה  - http://www.mylifetime.com/shows/how-to-look-good-naked ולחצו על המשבצת הימנית למעלה, "Your Perfect Fit". תוכלו לראות נשים מכל הגדלים והסוגים - עם אגן רחב או אגן צר, חזה גדול ונפול, קטן וזקור, בינוני ונוטה לצדדים, ידיים עבות או ידיים דקות וארוכות, רגליים ארוכות וקצרות, טורסו ארוך וקצר, כתפיים רחבות וכתפיים צרות, הרבה קימורים או גוף נערי וכו' וכו' - יש אינספור צורות ולכן הגוף שלנו שונה מאחד לאחד. כך גם עובי הגוף שלנו משתנה מאחד לאחד - יש כאלו שנועדו להיות רזים וגבעוליים, ויש כאלו שנועדו להיות כבדים יותר. מי קבע מהו האידיאל? הרי בעבר האידיאל הנשי היה נשים שמנות יחסית. היום זה נשים רזות. מחר זה יהיה נשים ממוצעות, נשים גדולות ונמוכות או רזות עם טורסו קצר או לא יודעת מה. אתם צריכים קודם כל לאהוב את עצמכם, לקבל את הגוף שלכם על שלל מגבלותיו. גם הסלבס הכי יפים בעולם לא אוהבים חלקים בגוף שלהם, זה טבעי וזה בסדר, אבל אתם חייבים לקבל את עצמכם. באופן מפתיע, אני בעצמי גיליתי שהרבה יותר קל לי לרדת במשקל ולעשות את כל השינוי הזה באורח החיים, ברגע שלמדתי לקבל את עצמי, להבין שאני לעולם לא אהיה רזה עם מראה גבוה וגבעולי כמו שרק יכולתי לחלום עליו. 

אז מהו יעד אידיאלי בשבילכם? כמו שכתבתי בפוסט "למה משקל הוא לא מדד יעיל לבדיקת מידת ההצלחה בדיאטה", ישנן הרבה שיטות היום למדוד את הירידה ולכן גם הרבה שיטות לקבוע יעדים ומטרות. יש טבלאות משקל וגובה, טבלאות BMI, טבלאות להיקפים ועוד ועוד. הטבלאות האלו מיושנות ולא מתייחסות לאחוז השומן והשריר בגוף שלכם, למבנה השלד והשרירים, לגנטיקה וכו'. אם ניקח מקרה קיצוני של בודי בילדר לצורך העניין (קחו את שוורצנגר לדוגמא, בתקופתו) - משקל הגוף שלו היה גבוה מאוד בגלל מסת שרירים גדולה מאוד. לפי ה- BMI ולפי טבלת גובה/גיל/משקל - הוא שמן... לא יודעת מה איתכם, לי הוא לא נראה שמן בכלל :-P  הרחבתי על זה מאוד בפוסט שלעיל, וכפי שכתבתי שם - המדד היחידי בעיניי שהוא הגיוני ומתייחס למבנה הגוף הוא אחוזי שומן, כאשר לגבר רצוי שיהיה בין 20-25% שומן, ולאישה בין 25-30% שומן. הבעיה היא שקשה למצוא מקומות או דרכים למדוד את אחוזי השומן, ולעולם זה לא יהיה מדויק ממש, במיוחד אם אתם מודדים דרך פולסים חשמליים (פרטים נוספים בפוסט עצמו).

למעשה, בגלל שיש כל כך הרבה מבני גוף, שלד וכו' - אין שום מדד שהוא החלטי לגמרי, אין שום דרך החלטית שנכונה ב- 100% שיכולה להגיד לכם - "אוקיי, אתם צריכים להגיע ל- X".
אתם חייבים להבין, היעד שלכם הוא לא מספר. לא של משקל, לא של BMI, ואפילו לא של אחוזי שומן.
בעיניי, היעד היחידי המציאותי הוא של הרגשות שלכם. לי אישית כבר נמאס שאנשים שואלים אותי "עוד כמה יש לי לרדת". וואלה, לא יודעת! לא אכפת לי כמה אני אשקול, או כמה בדיוק יהיו אחוזי השומן שלי או מה יהיה ה- BMI שלי. אכפת לי איך ארגיש ביחס לעצמי. אכפת לי שאראה טוב בתוך הגוף שלי. אכפת לי שאהיה בריאה, קלילה, אנרגטית. שתוצאות בדיקות הדם שלי יהיו קרוב למושלמות או טובות מאוד, שאוכל לרוץ ולא להתעייף כל כך מהר, שאוכל לעלות במדרגות מבלי להתנשף, שאוכל לשרוך נעליים או סנדלים מבלי להרגיש את הבטן תקועה באמצע הדרך ומפריעה. שאהיה גמישה ואוכל לנצל את הגוף שלי עד תומו. זה היעד שלי. יכול להיות שאגיע אליו במשקל 80 ק"ג, ויכול להיות שאגיע אליו במשקל 60, מי יודע? אין ספק שבמשקל גבוה ולא בריא, לא אגיע ליעד הזה. אבל היעד משתנה מאדם לאדם. 

הבעיה הכי גדולה היא שאנשים לא יודעים מתי לעצור. מתי הגיע הזמן לעבור לתפריט שמירה במקום להמשיך לרדת. אני רואה נשים שמגיעות למשקל ותזונה תקינים לגמרי אבל לעולם זה לא יהיה מספיק טוב להן. אני רואה נשים שהורידו 20 ק"ג, הגיעו למשקל נניח של 55 ק"ג על 1.70, הן כבר נראות כמו דוגמניות לכל דבר ועניין והן עדיין לא מרוצות. יקירותיי - אתן בחיים לא תהיו מרוצות אם לא תשנו את הגישה במוח שלכן. זה לא מספר שיעשה אתכן מאושרות, זה רק אתן, כשתאהבו את עצמכן באמת. כשתלמדו לקבל את איך שאתן נראות. גם אם את שוקלת 80 על 1.65, יכול להיות שאת בריאה לגמרי ואת נראית נפלא!
אני אתן לדוגמא את זוהר אברהמי, בעלת בלוג האופנה Little Miss Sunshine - היא בגובה 1.65 והיא שוקלת סביבות ה- 80 ק"ג. רוב הנשים אולי היו שואפות למשקל 55-65 ק"ג בגובה הזה. אבל היא יודעת שיש לה מבנה עצמות רחב יחסית, שהיא שרירית מאוד. אחוז השומן שלה נמוך והיא בריאה, ממש בריאה! אז היא מאושרת עם עצמה כמו שהיא. בחורה כזו היא בעיניי דוגמא מעולה לכל אחד ואחת מאיתנו - אין שום סיבה הגיונית שהיא תרד במשקל למשקלים נמוכים כאלו, היא כבר לא תהיה בריאה וחיונית במשקלים האלו, כי זה לא תואם את מבנה הגוף שלה ואת ההרגשה הפיזית שלה.

אז נכון, זה קצת בעייתי. כבני אדם אנחנו תמיד מחפשים תשובות. מחפשים את המדדים הברורים שיגידו לנו מה צריך להיות היעד שלנו. אבל כאן, זה בהחלט משהו אישי. אף אחד לא יכול להגיד לכם מה היעד שלכם. רק אתם יודעים. תקשיבו לגוף שלכם, תסתכלו במראה, תעבדו על הדימוי העצמי שלכם, תקבלו את עצמכם ותלמדו להבין מתי אתם בשיא שלכם (ולא של מישהו אחר, אשר לו גנטיקה שונה משלכם!).

זה לא יעזור אם תהיו 60 ק"ג על 1.70 ותשנאו את עצמכן, או שתהיו לא בריאות כי המשקל הזה נמוך מדי בשבילכן כי מבנה הגוף שלכן רחב. זה רק מספר. גם המידה של הבגדים בחנויות, זה רק מספר. זה ממש לא משנה אם אתן 34, 38 או 44. אם תאהבו את עצמכן, החיים יחייכו אליכן בחזרה. זה נשמע כמו קלישאה, אבל זו האמת.

תהיו בריאות, תהיו מאושרות, תהיו עצמכן!

**(מצטערת שרוב הכתיבה כאן נעשתה בלשון נקבה, כמובן שזה מיועד גם לגברים אבל אני מוצאת שהבעיה נפוצה יותר אצל המין היפה). 

*האם כל אחד יכול להצליח בדיאטה? התשובה שלי תפתיע אתכם...

אחד המשפטים שאני תמיד שומעת / רואה / קוראת מכל מיני אנשי מקצוע שמתעסקים בדיאטות ואורח חיים בריא, הוא "כל אחד יכול לעשות את זה" / "כל אחד יכול להצליח!".

אני חושבת שאף אחד לא עצר אף פעם לחשוב ולשאול - האם באמת כל אחד יכול להצליח בדיאטה? האם כל אחד יכול לשנות את אורח חייו? 

התשובה שלי היא "לא". נכון, זו לא התשובה שכולם רוצים לשמוע. היא לא מעלה תקווה בליבו של כל אחד, אבל זו האמת האישית שלי. עם זאת, התשובה קצת יותר מורכבת מה"לא" הזה. 

אני חושבת שכעיקרון, כל אחד יכול להצליח בדיאטה, אבל לא במצב הקיים. לפני שמתחילים בדיאטה, הרבה מאוד אנשים זקוקים לעשות סוויץ' במוח, אבל לא סתם. מדובר על עבודה עצמית אינטנסיבית - לעבוד על הנפש, על ההערכה העצמית, על הדרך שבה הם רואים את עצמם.

חשוב לי להדגיש - הפוסט הזה אינו מתכוון לדבר על אלו שרוצים להוריד 5-10 ק"ג. אלו, שבסה"כ אורח החיים שלהם בריא ותקין והם בסה"כ השמינו מעט. אני מדברת כאן על אנשים עם הפרעות אכילה של ממש או בעיית השמנה רצינית. כאלו שניסו להרזות כל החיים שלהם ולא הצליחו. או הצליחו בתהליך הירידה אבל לא הצליחו לשמור על התוצאה, ועלו הכל בחזרה (ובד"כ עם ריבית...). 

אני חושבת שאדם זקוק להתנהג בטוב לב כלפי עצמו כדי להצליח. רוב האנשים בסיטואציות שאנחנו מדברים עליהם, מתעבים את עצמם, את הגוף שלהם, את חוסר השליטה שאליו הם הגיעו. הרבה פעמים אנחנו לומדים את זה מההורים שלנו, לפעמים זה יהיה מהסביבה, מהתרבות ההוליוודית למיניה.
כמה פעמים קמתם בבוקר ואמרתם לעצמכם שאתם שונאים את עצמכם. שנמאס לכם. שאם רק תהיו רזים, יפים ומקסימים כל הבעיות שלכם יפתרו כאילו ולא היו. תהיו מאושרים, ככה פתאום.
כמה פעמים הורגלתם לחשוב שכאנשים שמנים, לא מגיע לכם להיות מאושרים. "אם רק תרדו במשקל......תהיו יפים. תהיו מצליחים. כולם יאהבו אתכם".

יש כמה בעיות מהותיות עם המחשבות האלו.
ראשית, אם (וכמעט בטוח שזה מה שקורה) אתם אוכלים באופן רגשי ולא רק עקב רעב, האכילה רק תגרום לכם להרגיש רע יותר עם עצמכם. זה מעגל אכזרי. אתם מוצאים את עצמכם אוכלים איזו פיתה שהוצאתם מהמקפיא, בלי ששמתם לב אפילו. ואיזה קוראסון, או בורקס. והוספתם לזה עוד כמה פירות. למעשה, מה שקרה כאן הוא שאכלתם מתוך אמונה שהאוכל יגרום לכם להרגיש טוב יותר עם עצמכם. שהוא יגרום לכם לא לחשוב על הבעיה ופתאום תהיו מאושרים.
זה נכון, במידה מסוימת - הרבה אנשים מגלים שכשהם אוכלים, פתאום הם מרגישים יותר טוב. הם לא חושבים בזמן האכילה על הבעיות האישיות שלהם, הם פשוט נהנים מעצם האכילה.
הבעיה היא, שברגע שאוכלים, אם ובהנחה שקיים תיעוב עצמי - לא רק שהייתה לכם בעיה לפני האכילה, משהו שקשור בחיים שלכם, אלא שעכשיו נוספה לכך בעיה נוספת - אכלתם ואתם מרגישים רע עם עצמכם כי אכלתם, כי לא שלטתם בעצמכם, ופתאום אתם מתעבים את עצמכם עוד יותר ("אני לא אצליח בחיים" / "אין לי שליטה על עצמי" / הגעתי לתחתית" / "אני מגעיל/ה את עצמי" וכן הלאה)... ולכן אוכלים עוד.
כל החשיבה הזו של אכילה כפותרת בעיות, לא עזרה , נכון?

הבעיה היא שאנחנו מאמינים שאם רק נאכל מספיק, אם רק נתעב את עצמנו מספיק, פתאום משהו ישתנה ונהיה מאושרים. כולנו יודעים טוב מאוד - אם זה היה עובד, כולנו היינו רזים, מאושרים ושמחים ממזמן. האוכל הוא רק דרך לגרום לרגשות השליליים שלנו להיעלם. אצל אנשים אחרים זה יהיה שופינג, אלכוהול, סיגריות, סמים.... זה לא משנה מה זה, זו התמכרות, ואני מבטיחה לכם שלכל אחד יש התמכרות כזו או אחרת. יש אנשים שלמזלם ההתמכרות שלהם היא ספורט, ואז הם מרוויחים פעמיים.... מאידך, יש כמובן אנשים עם כמה וכמה התמכרויות בו זמנית. 

אצל אנשים עם הפרעות אכילה והשמנה גדולה ו/או קיצונית - המעגל הזה כמעט תמיד יהיה קיים. כמובן שקשה מאוד לשנות אותו. זה אומר להתחיל להתייחס אל עצמנו בכבוד. בהערכה. לרצות לתת לגוף שלנו מתנה של גוף בריא ואכילה בריאה, ולהבין שהאוכל לא יפתור כלום. מעבר לזה, עצם זה שנהיה רזים לא יפתור כלום. הבעיות שלנו היו שם, וישארו שם.
אם רק תסתכלו על אנשים רזים - כמה כאלו אתם מכירים שהם באמת באמת מאושרים? האם אתם מכירים בן אדם שאין לו בעיות? שהוא מאושר כל חייו? לא קיים כזה דבר. גם הדוגמניות היפות ביותר, השחקנים הסקסיים ביותר - לכולם יש "אישיוז". בעיות כאלו ואחרות. זה חלק מהחיים. (מנגד, אני בטוחה שכל אחד מכם יכול לתת שמות של לפחות 5 אנשים מפורסמים, שמנים אך נאהבים ומוערצים מאוד. מה שאומר שהשומן הוא לא מה שמבדיל אותם מהשאר, נכון?). אז יש אנשים שלמדו להדחיק את הבעיות בעזרת אוכל. יש אנשים שלמדו להדחיק בעזרת סמים, אלכוהול. עם זאת,ברור שהדרך היחידה לפתור את אותן בעיות או קשיים בחיים, היא להתמודד באופן ישיר עם הבעיה. זה אומר להתמודד עם רגשות לא נעימים וקשים. ללכת לפסיכולוג, אם צריך. לדבר עם חבר/ה. לכתוב למגירה (או לבלוג). לחפש קבוצת תמיכה. או כמובן, להבין שלכולם יש בעיות כאלו ואחרות, וזה בסדר.

הבעיה עם רוב האנשים השמנים היא שאחת הבעיות שלהם היא הערכה עצמית נמוכה. הרבה מאיתנו גדלנו לחשוב, כאמור, שאם רק נהיה רזים נהיה מאושרים. אם רק הרגליים הגזעיות האלו היו מחוטבות, אם רק היינו מצליחים להוריד את הצמיג הזה... זה מעיק. למה שלא יגיע לנו להיות מאושרים בלי קשר למצב הפיזי?
אם היה לכם ילד קטן, שהיו מציקים לו, או שהיה מתחיל לשנוא את עצמו ולהאמין שלא מגיע לו לזכות, לנצח, להצליח - הייתם פונים אליו בגישה של "נכון, לא מגיע לך כלום עד שתהיה מושלם"? או שהייתם אומרים לו שמגיע לו הכל, מגיע לו שיעריכו אותו, יאהבו אותו.. מגיע לו אהבה ושמחה למרות שהוא לא מושלם?
התשובה ברורה, ואם לא הבנתם לאן אני חותרת - אז הילד הזה הוא אתם. למדנו להתייחס אל עצמנו במעין רשעות. בצורה שלא מאפשרת לנו להבין שאף אחד לא מושלם. שזה בסדר אם אנחנו בעודף משקל. שזה בסדר שאנחנו נראים קצת אחרת. כל אחד שונה בדרך אחרת. לכולנו מגיע להיות נאהבים, להצליח, להיות מאושרים.

השינוי המיוחל, יגיע רק מעצם זה שנאהב את עצמנו. שנרצה לתת מתנה לגוף שלנו, למי שאנחנו. שנרצה להיות בריאים, קלילים יותר. אני מאוד מאמינה שמי שעושה את התהליך מתוך תיעוב עצמי, פשוט לא יצליח. זה לא עובד.
כאן אני גם חוזרת לאחד הפוסטים הראשונים שכתבתי - תנסו להבין עם עצמכם מהי הסיבה שבגינה אתם עושים את השינוי הזה. אם הסיבה היא לא סיבה חזקה דיה, רוב הסיכויים שלא תצליחו.

כמובן שיש מקרים יוצאי דופן, אין לי שום כוונה להכליל כאן או לקבוע חוקים ברורים. כמו שציינתי כבר, כל אחד והדרך שלו, כל אחד עושה את הדברים בצורה אחרת. אבל בשורה התחתונה, אלו שראיתי שהצליחו לשנות את דפוס החיים שלהם, את הדרך בה הם חייו, את ההרגלים הלא בריאים - הם אלו שהתייחסו אל עצמם באהבה, שקיבלו את עצמם.
יש אנשים שכמובן בוחרים בדרך של ניתוחים כאלו ואחרים, וכך הם לא משנים את החשיבה אך נאלצים לשנות את האכילה "בכוח". אין ממש ברירות. אני לא מלינה על אותם אנשים, יש כאלו שזה הפתרון הטוב ביותר עבורם, וזה בסדר גמור. לא כל אחד מסוגל בכל שלב בחיים להתמודד עם הבעיות שלו. אני חושבת שאם יש סיכונים בריאותיים רציניים, ועדיף לבצע את הניתוח - אז אולי באמת זה כדאי. 

אולי זה לא הפוסט הכי מעודד, אולי חלקכם קוראים את זה וחושבים עכשיו לעצמם - "כן, ממש... אם זו הדרך אז לא אצליח לעולם", אבל זוהי האמת האישית שלי. ואני מאמינה בגדול, שכל אחד יכול - אבל זה תלוי בו. זה לא רק יישום של דיאטה יבשה ביומיום, זה דורש הרבה מעבר לכך.

אני בטוחה שחלקכם אומרים לעצמכם עכשיו שיש לכם בעיות גדולות יותר, ואין לכם זמן לטפל בעצמכם נפשית. כאן זה המקום להזכיר את עניין סדרי העדיפויות - אני חושבת שקריטי מאוד לשים את שינוי אורח החיים באחד מהמקומות הראשונים בסדרי העדיפויות, אם לא הראשון. מי שלא נוהג כך, בד"כ ימצא מהר מאוד תירוצים למה לא להתמיד. כי תמיד יהיו דברים חשובים יותר. זה כולל את כל מי שקורא עכשיו וחושב לעצמו שאין לו זמן או יכולת לטפל בעצמו, נפשית. שאין לו זמן לבשל אוכל בריא (לקנות פאסט פוד זה הכי קל, ללא ספק...), אין לו זמן לבצע פעילות גופנית וכן הלאה. הגישה שלי היא - אם לאנשים הכי עסוקים בעולם יש זמן (אובמה, לדוגמא), גם לכם יש. זה רק עניין של סדר עדיפויות. 

*אחשוב לי לציין שחלק ממה שנכתב כאן הוא השראה מהתוכנית של אופרה, שדיברה על הנושא הזה באחת התוכניות שלה לאחרונה. 

שבוע מצוין לכולם ובהצלחה!

*20 דיאטות ושיטות להרזייה - כל הנתונים, כל הפרטים. במקום אחד! - חלק ג`

המשך מחלק ב'  (דיאטנ/ית פרטי/ת, דיאטת הלחם, דיאטת כרוב ושות', דרך המלך, הפרדה בין חלבונים לפחמימות, התמקדות בספורט)

**כדורי "פלא"

http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3967025,00.html

בשתי מילים – החלום הרטוב של כולנו – כדור פלא אשר יגרום לנו לרדת פלאים במשקל ולשרוף שומנים.

שינוי מהיר / איטי בהרגלים – לא קיים. רק לקחת כדורים והכל יהיה ורוד ונפלא.

גיוון במזונות – מלא.

כמויות האוכל – כמה שתרצו.

ספורט – אין חובה.

שעות אכילה – תלויות בכן.

תמיכה – ללא.

מהירות התוצאות – לא קיימות!

עלות – גבוהה מאוד.

סיכונים – מחלות לב (עד כדי תמותה), התקף לב, שבץ מוחי. שימוש בתרופה כגון רדוקטיל, אשר ירדה מהמדפים – מביאה לעלייה של 16% בסיכון לאירועי לב קשים.

בטווח הארוך – מוות?

למי מתאים? לאף אחד.

בשורה התחתונה – השטן בכבודו ובעצמו. אם תרזו, זה רק בעובי הארנק...

**מירי בלקין

http://www.miribelkin.co.il/

בשתי מילים – מירי בלקין מנחה סדנאות הרזיה מזה 25 שנה בעקבות ניסיונה האישי – ירדה לפני 30 שנים כ- 25 ק"ג ויותר. מעבירה סדנאות מתוך ניסיון אישי והתמודדות יומיומית עם הדיאטה. אפשר לבצע גם דיאטה באינטרנט.

שינוי מהיר / איטי בהרגלים – תלוי בכם. כעיקרון – שינוי הדרגתי והכנסת הרגלים בריאים לחיים.

גיוון במזונות – גבוה. מומלץ לגוון כמה שיותר בעזרת שלל מתכונים דיאטטיים.

כמויות האוכל – לא ידוע. הדגש עד כמה שידוע לי הוא על הגבלה קלורית.

ספורט – מומלץ.

שעות אכילה – מומלץ שלא לאכול פחמימות אחרי 5 בערב. הגבלת הצריכה בערב לחלבונים וירקות בלבד.

תמיכה – מדובר בקבוצת תמיכה. איני יודעת כמה תמיכה מקבלים ממירי עצמה.

מהירות התוצאות – תלויה בכם ובמהירות השינוי.

עלות – דיאטה דרך האינטרנט – בין 130 ל- 190 ₪ לחודש. סדנא – 420 ₪ לחודש (נכון ל- 2.2.2011)

סיכונים – לא ידועים.

בטווח הארוך – אכילה בריאה, שמירה על אורח חיים בריא, התאמת הרגלים לחיים שלכם ולא התאמה שלכם אל התפריט.

למי מתאים? למי שזקוק לתמיכה, למסגרת, לדיאטה בקצב שלו ובצורה שפויה.

בשורה התחתונה – קיימים הרבה סיפורי הצלחה, לא ניסיתי כך שאין לי יכולת אמיתית להמליץ לכאן או לכאן.

**ניתוח

http://www.hashmana.co.il/inner_page_3.asp?articleID=275

בשתי מילים – ניתוחים שונים המיועדים לאנשים ברמת השמנה קיצונית, לרבות קיצור קיבה, שרוול קיבה, הצרת קיבה (עם טבעת), מעקף תריסריון.

שינוי מהיר / איטי בהרגלים – מהיר.

גיוון במזונות – נמוך. יש מזונות שפשוט לא ניתן לאכול. עם זאת, אפשר כעיקרון לאכול אותם אך זה עלול להרוס את תוצאות הניתוח.

כמויות האוכל – קטנות מאוד.

ספורט – אין חובה.

שעות אכילה – תלוי בכם.

תמיכה – רק מהסביבה האישית שלכם.

מהירות התוצאות – מהירות מאוד, אם כי חשוב לדעת כי ללא תזונה מתאימה לא תהיינה תוצאות טובות. הניתוח הוא לא פתרון פלא, הוא רק כלי עזר.

עלות – גבוהה מאוד.

סיכונים – דימומים, דלף, חוסר בחלבונים וויטמינים, כיבים, בקעים פנימיים, החלקה של הטבעת במקרה של הצרת קיבה, זיהומים, מוות (0.1-0.6%).

בטווח הארוך – התהליך נמשך בד"כ בין שנה ל- 3 שנים. לאחר מכן אמורים להתרגל לכמויות האוכל המעטות ולאוכל בריא.

למי מתאים? לאנשים בעלי השמנה קיצונית, אשר ניסו כבר את כל השיטות והדרכים, ואשר יש להם סיכונים רפואיים גדולים מהסיכונים שבניתוח. ניתוח הצרת קיבה(טבעת) אינו מתאים לסובלים מבקע סרעפתי גדול, מעקף קיבה אינו מתאים לסובלים מכיב או מחלת מעיים, ומעקף תריסריון אינו מתאים לצמחוניים ולסובלים ממחלות מעיים. כמובן שיש עוד אי התאמות מסוגים שונים.

בשורה התחתונה – יש אנשים שהניתוח הציל את חייהם. חשוב לא לקפוץ לניתוח כבריחה מהמציאות, אלא לבצע אותו רק באמת במקרים מאוד מאוד חמורים. חשוב לקרוא ולהבין במה מדובר ולחשוב על תוצאות הניתוח לא פעם ולא פעמיים. להתייעץ עם מספר רופאים וכן הלאה.

**סאות' ביץ'

http://www.dietah.co.il/85410/%D7%93%D7%99%D7%90%D7%98%D7%AA-%D7%A1%D7%90%D7%95%D7%AA- %D7%91%D7%99%D7%A5-

בשתי מילים – הומצאה ע"י ד"ר ארתור אגטסטון, קרדיולוג ממיאמי (ולכן שמה של הדיאטה). הדיאטה כוללת שלושה שלבים – שבועיים של דיאטת חלבונים עם הגבלה משמעותית של מזונות, שלב שני מתון הנמשך עד להגעה למשקל היעד, ושלב שלישי המיועד לשמירה. הדיאטה דומה במידה מסוימת לאטקינס. בארה"ב היא נהייתה מאוד מאוד פופולרית, אפילו קלינטון הוריד 6 ק"ג באמצעות הדיאטה.

שינוי מהיר / איטי בהרגלים – מהיר.

גיוון במזונות – בשלב הראשון – הגבלה משמעותית. לאחר מכן עם הזמן – הוספה של מזונות.

כמויות האוכל – 3 ארוחות מאוזנות ביום, אכילה מספקת כדי שלא להרגיש רעב אך לא מעבר.

ספורט – אין חובה, אך מומלץ.

שעות אכילה – לא ידוע.

תמיכה – אין באופן רשמי.

מהירות התוצאות – צפויה ירידה של 4-6.5 ק"ג בשבועיים הראשונים. לאחר מכן ירידה של כחצי ק"ג עד ק"ג בשבוע.

עלות – רכישת ספר.

סיכונים – לא מתאים לחולי כליות וחולי סוכרת, וכן לא תתאים בהכרח לרוב הנשים עקב רמות נמוכות של סרוטונין.

בטווח הארוך – שמירה על עקרונות הדיאטה, עם יד חופשית יותר.

למי מתאים? כעיקרון היא מתאימה למי שרוצה שינוי דרסטי מחד, אבל לא רוצה להגביל את עצמו מבחינת המזונות מאידך. אם אתם רואים את עצמכם כנמנעים כמעט לחלוטין ממזונות מסוימים, באופן קבוע – זו הדיאטה בשבילכם.

בשורה התחתונה – דיאטה שעבדה בשביל לא מעט אנשים, אבל היא עלולה להיות קשה בגלל הגבלת המזונות לאורך זמן.

**שומרי משקל

http://www.shomreymishkal.co.il/

בשתי מילים – שיטה אשר קיימת עשרות שנים, ומתמקדת בספירת נקודות במקום בספירת קלוריות ושומנים. ישנם מפגשים אחת לשבוע הכוללים שקילה, הרצאה מטעם מנחה הקבוצה ותמיכה קבוצתית.

שינוי מהיר / איטי בהרגלים – תלוי בכם. השינוי בעיניי איטי יחסית.

גיוון במזונות – גבוה מאוד. אתם יכולים לאכול הכל, כל עוד בתקציב הנקודות היומי שלכם. עם זאת, רצוי לאכול בצורה שתאזן בין אבות המזון.

כמויות האוכל – תלויות באוכל הנבחר. אפשר לאכול ברמת העיקרון מעט מאוד אוכל שמן, או לאכול הרבה מאוד אוכל רזה, במסגרת הנקודות המוקצבות. עם זאת, בשומרי משקל ידריכו אתכם לאזן בין אבות המזון (תודה ל- lifeAndStuff).

ספורט – מומלץ מאוד.

שעות אכילה – אינן קבועות.

תמיכה – גבוהה אך תלויה גם ב"סניף" שבו נפלתם. יש סניפים עם תמיכה מאוד גבוהה, ויש סניפים מאידך שבהם התמיכה פחות אידיאלית. ניתן גם לבצע את הדיאטה לבד בבית, שאז אין תמיכה מלבד כתיבה באינטרנט.

מהירות התוצאות – תלוי בכם. ירידה ממוצעת היא של חצי ק"ג עד ק"ג בשבוע.

עלות – גבוהה יחסית.

סיכונים – לא ידועים. יש חשיבות ללמידה כיצד לאזן נכון בין אבות המזון. במידה ומבצעים את הדיאטה לבד, ללא הנחייה – יש סיכון של אי איזון נכון ולכן איבוד ויטמינים ושאר ערכים תזונתיים.

בטווח הארוך – שמירה על אורח חיים בריא ומאוזן. לאחר הגעה למשקל היעד, מקבלים תואר "חבר כבוד", שאז ניתן להמשיך ולהגיע בחינם למפגשים.

למי מתאים? למי שרוצה להרזות בצורה שפויה יחסית, עם אפשרות לגיוון רב מאוד במזונות, וכן למי שזקוק למסגרת ולתמיכה. כמו כן – מתאים למי שרוצה להכניס פינוקים לתפריט היומי, על חשבון מזונות אחרים.

בשורה התחתונה – דיאטה מאוד מוצלחת בכל העולם. המתנגדים העיקריים טוענים שהיא גורמת לאובססיה כלפי ספירת נקודות ולכן כלפי האוכל, כולל תכנון שלו, אך אין ספק שיש אנשים שזה מאוד מתאים להם, מה גם שאפשר לטעון את זה כלפי הרבה מאוד דיאטות ושיטות הרזייה.

 OA

http://www.oa-israel.org/

בשתי מילים – "אכלנים אנונימיים", קבוצת תמיכה המבוססת על שיטת 12 השלבים לגמילה. מפגשים חופשיים ללא עלות, המתמקדים בהיבט הנפשי ולא בהיבט התזונתי או הפיזי. לאחר מספר מפגשים ניתן לקבל "ספונסר" אישי – אדם שאיתו אפשר לדבר בשעת הצורך ולקבל תמיכה וייעוץ. לא מדובר באנשי מקצוע אלא באנשים שעוברים את התהליך, בשלב כזה או אחר. כמו כן, ל- OA  יש מספר ספרים אשר נמכרים במפגשים.

שינוי מהיר / איטי בהרגלים – איטי ותלוי לגמרי בכם.

גיוון במזונות –  אין הנחיה לגבי תזונה – אתם עושים מה שטוב לכם.

כמויות האוכל – כנ"ל.

ספורט – אין הנחיה.

שעות אכילה – אין הנחיה.

תמיכה – חזקה מאוד. יש עם מי לדבר כל הזמן. הקבוצה אנונימית ואף אחד לא ידע לעולם שאתם נמצאים בקבוצה, אם לא תרצו. ישנם מספר מפגשים בשבוע, אפשר להגיע לאיזה שרוצים. בד"כ הולכים אחת לשבוע. המפגש הוא כשעתיים בד"כ, וכולל תמיכה נפשית רחבה. כמו כן, לא מדברים במפגשים על תזונה.

מהירות התוצאות – תלויה בכם.

עלות – אין עלות אך נהוג לתרום 10-15 ₪ בכל פגישה כדי לכסות את העלויות.

סיכונים – אין פיקוח על התזונה, ולכן בדומה לדיאטה עצמאית זה לגמרי תלוי בכם. רצוי ללכת לאיש מקצוע במקביל כדי לוודא שאתם אוכלים בצורה מאוזנת וכי אין לכם חוסרים בערכים תזונתיים, ויטמינים וכו'.

בטווח הארוך – מאפשר בחירה באורח חיים בריא, לפי הנראה לכם.

למי מתאים? למי שמרגיש כי איבד שליטה על חייו מההיבט התזונתי. למי שזקוק לתמיכה נפשית ולמישהו לדבר איתו על כל דבר ועניין. למי שמרגיש כי הוא זקוק לדבר עם עוד אנשים אשר עוברים את אותו תהליך, מבלי לשפוט אותו. למי שאינו זקוק להנחיה מבחינת התזונה, אלא רק לחיזוקים ולתמיכה.

בשורה התחתונה – דרך חיים מאוד מוצלחת למי שבאמת מרגיש שהוא "מכור לאוכל". התמיכה נפלאה ויכולה לעזור בחיים. עם זאת, אחד מ- 12 הצעדים מבקש לזנוח את כוח הרצון מתוך הבנה כי קיים כוח עליון השולט. לכן, לדעתי, זה בעייתי מעט לאנשים שאינם מאמינים, אם כי ראיתי מקרים של אנשים אתאיסטים שהסתדרו גם עם זה, והצליחו. ישנם סיפורי הצלחה רבים מאוד בכל העולם ב- OA.

**OA – גריישיט

http://www.greysheet.org.il/

בשתי מילים – אותו ה- OA  הקודם, רק עם הנחיות תזונתיות הכוללות (עד כמה שידוע לי) בעיקר הימנעות מכל מוצר המכיל סוכר. גריישיט התפתחה מ- OA  לפני כ- 20 שנה.

שינוי מהיר / איטי בהרגלים – שינוי חד ומהיר.

גיוון במזונות – גבוה אך יש הגבלה משמעותית על מזונות לכל אורך התהליך.

כמויות האוכל – לא ידוע.

ספורט – אין הנחייה ידועה.

שעות אכילה – לא ידוע.

תמיכה – כמו ב- OA, תמיכה חזקה מאוד. עם זאת, לפי השמועות – ישנו מרכיב של ביקורת על התזונה. בעוד שב- OA  הרגיל אין מדברים על תזונה כלל, כאן מדברים ואף מבקרים.

מהירות התוצאות – תלויה בכם.

עלות – כמו ב- OA, אין עלות רשמית, אבל נהוג לתת סכום סמלי במפגשים כדי לכסות את העלויות.

סיכונים – לא ידועים.

בטווח הארוך – המשך הדיאטה באותה הדרך, עם הגבלה על מזונות.

למי מתאים? למי שזקוק למשמעת מאוד חזקה, למסגרת ברורה, לחוקים נוקשים ולתמיכה.

בשורה התחתונה – בעיניי דיאטה קיצונית מאוד, אולי הקיצונית ביותר. מתאימה רק לאנשים מאוד ספציפיים שמוכנים לשינוי דרסטי וכולל. יש חברי גריישיט רבים עם סיפורי הצלחה, אך גם חברים רבים הרבה יותר שהשיטה הייתה קיצונית מדי בשבילהם.

**לא ניסיתי את הדיאטה, הדברים נכתבו מתוך ידע אישי ודעות אישיות.

בחזרה לפרק ב' (דיאטנ/ית פרטי/ת, דיאטת הלחם, דיאטת כרוב ושות', דרך המלך, הפרדה בין חלבונים לפחמימות, התמקדות בספורט)

בחזרה לפרק א' (אטקינס, ג'יליאן מייקלס, ד"ר פיל, ד"ר מארק היימן, דיאטה לפי סוג דם, דיאטה עצמאית, דיאטנ/ית קופ"ח)

*20 דיאטות ושיטות להרזייה - כל הנתונים, כל הפרטים. במקום אחד! - חלק ב`

המשך מפה - (חלק א'  - אטקינס, ג'יליאן מייקלס, ד"ר פיל, ד"ר מארק היימן, דיאטה לפי סוג דם, דיאטה עצמאית, דיאטנ/ית קופ"ח)

דיאטנ/ית פרטי/ת

בשתי מילים – דיאטן פרטי שאתם מגיעים אליו עצמאית, ע"י המלצות וכד'. הרבה פעמים תמצאו דיאטנים עם השכלה נרחבת וניסיון רב מאוד. יש דיאטנים שמתמחים בספורט, יש שמתמחים בדברים אחרים. הדיאטנים נוהגים להתאים את התפריט אליכם, כל אחד הוא עולם בפני עצמו. לכל דיאטן יש גישה משלו לגבי דיאטה.

שינוי מהיר / איטי בהרגלים – בד"כ שינוי מהיר מאוד, אך במקרים מסוימים דיאטנים ירצו לעבוד לאט מאוד עם אנשים מסוימים. תלוי בכם, במטרה שלכם, בסבלנות שלכם.

גיוון במזונות –  תלוי בדיאטן. אני אישית טופלתי בעבר אצל דיאטן שנתן לי תפריט קבוע ומאוד מקובע למשך שבועיים כל פעם. מאידך, יש כאלו שיתנו לכם יחסית הרבה אופציות כבר מההתחלה. משתנה.

כמויות האוכל – תלוי בדיאטן. יכול להיות כמויות מאוד נמוכות או כמויות גבוהות (עם ערך קלורי נמוך) – בהתאם למה שמתאים לכם ולאופייכם.

ספורט – מומלץ.

שעות אכילה – תלוי בדיאטן ובכם. במקרה שלי – שעות קבועות וברורות.

תמיכה – you get what you pay for– שילמתם, הדיאטן יהיה זמין לכל שאלה ובקשה.

מהירות התוצאות – מהירה בד"כ. תלוי כמובן בכם ובהתאמת הדיאטה אליכם. אם תרצו לבצע אותה לאט, צעד צעד – מהירות התוצאה תהיה איטית הרבה יותר.

עלות – גבוהה.

סיכונים – אין ככל הידוע לי. רק כדאי לוודא שמדובר באדם עם המלצות ותעודות מתאימות. יש לא מעט שרלטנים בתחום.

בטווח הארוך – ליווי של הדיאטן לאורך כל הדיאטה כולל שלב השמירה.

למי מתאים? למי שמעוניין ביחס אישי, בתמיכה, במסגרת נוקשה ובחוקים ברורים. כמו כן, למי שיכול לממן זאת כלכלית – העלות יכולה להגיע לאלפי שקלים למספר פגישות.

בשורה התחתונה – דיאטן טוב ידע לתפור תפריט לכל אחד, כמו חליפה, כולל הצעת פתרונות יצירתיים למצבים לא פשוטים.

**דיאטת הלחם

http://www.olgaraz.co.il/About.asp?PageId=3

בשתי מילים – דיאטה שיצרה אולגה רז, המבוססת על אכילת לחם קל עם מגוון תוספות לאורך כל היום. 

שינוי מהיר / איטי בהרגלים – תלוי בכם. בד"כ מעבר לתזונה שמבוססת בעיקר על סנדוויצ'ים הוא מעבר חד, אך יש אנשים שרגילים לאכול כך.

גיוון במזונות – בינוני. התזונה מבוססת בעיקר על סנדוויצ'ים מלחם קל, אך התוספות לתוך הלחם מאוד מגוונות וכוללות למעשה מה שתרצו, כשכבה דקה + ירקות ללא הגבלה. אפשר לכאורה לגוון ולהחליף את הלחם באותה כמות של פחמימות מסוג אחר.

כמויות האוכל – בינוני ותלוי ביכולת האדם לשבוע מלחם קל.

ספורט – מומלץ.

שעות אכילה – חייבים לאכול כל 3-4 שעות.

תמיכה – אין באופן רשמי.

מהירות התוצאות – בינונית (ולדעתי אף זמנית). ירידה של כחצי ק"ג בשבוע נחשבת לירידה טובה. הרבה אנשים מעידים על הצלחה, אך לא ראיתי מקרים של שמירה לאורך זמן.

עלות – רכישת ספר או קריאה באינטרנט

סיכונים – ישנו סיכוי שאדם המבצע את הדיאטה, לא ידע איך לאזן כראוי את כל אבות המזון. חשוב לאכול חלבונים, שומנים ופחמימות, והדיאטה מספקת כבסיס רק פחמימות.

בטווח הארוך – אכילה של סנדוויצ'ים לאורך הירידה במשקל, למשך שבועיים עד שלושה ולא מעבר.

למי מתאים? למי שאין זמן להכין אוכל, למי שלא מעוניין באוכל מבושל, למי שאוהב מאוד לחם ופחמימות. לא מתאים למי שאסור לו לצרוך גלוטן. 

בשורה התחתונה – דיאטה שאולי קורצת לאנשים מסוימים, אבל לדעתי היא טובה בעיקר באופן זמני. אני לא רואה איך אנשים מסוגלים להמשיך בדיאטה הזו לאורך שנים. מנגד, יש שטוענים שהדיאטה מלמדת אותם כיצד לאכול מאוזן בטווח הארוך. כדאי לקרוא יותר לעומק.

דיאטת כרוב ושות' - 

בשתי מילים - דיאטה שבה אוכלים רק סוג אחד של אוכל במשך מס' ימים - רק מרק כרוב, רק מרק בצל, רק ענבים וכו'.

שינוי מהיר / איטי בהרגלים - מהיר מאוד וזמני.

גיוון במזונות - הכי נמוך שיש! אין גיוון ובא כבר להקיא (סלחו לי) אחרי יום אחד כזה. 

כמויות האוכל - ללא הגבלה.

ספורט - אינו חלק מהדיאטה.

שעות אכילה - לא מוגבלות.

תמיכה - זה אתם עם עצמכם. תהנו.

מהירות התוצאות - מהירה אבל סביר להניח שמדובר בעיקר באיבוד נוזלים ותו לא. 

עלות - ללא עלות.

סיכונים - בהנחה שעושים את הדיאטה רק במשך מס' ימים - הסיכונים נמוכים מאוד. 

בטווח הרחוק - אין טווח רחוק, זו דיאטה לטווח קצר מאוד.

למי מתאים? מי שרוצה להוריד 2-3 ק"ג בכמה ימים כדי להרגיש טוב עם עצמו שהוא ירד במשקל. זו לא ירידה משמעותית וסביר להניח שמדובר אך ורק בנוזלים.

בשורה התחתונה - דיאטת הרעבה שלא תורמת לכלום. NEXT.

**דרך המלך (בי"ח מאיר)

http://www.clalit.org.il/meir/Content/Content.asp?CID=72&u=1269

בשתי מילים – סדנת דיאטה של בי"ח מאיר הכוללת אכילה מוגבלת במהלך היום, ואכילה של ארוחה אחת גדולה בערב ("ארוחת האושר", ניתן גם להחליף לצהריים אך מומלץ בערב) המוגבלת עד 1000 קלוריות. בנוסף – בדיקות רפואיות לפני תחילת הדיאטה, ליווי של דיאטנים קליניים.

שינוי מהיר / איטי בהרגלים – מהיר יחסית.

גיוון במזונות – גבוה מאוד. במהלך היום יש הימנעות מפחמימות, אך אין הגבלה קלורית. ניתן לבחור מתוך רשימת מזונות גדולה. בארוחת האושר יש הגבלה קלורית ואין הגבלה על סוג המזון.

כמויות האוכל – נמוכות במהלך היום אך גבוהות בארוחת האושר. ארוחת האושר מוגבלת לשעה אחת.

ספורט – מומלץ וניתן אף להתאמן במסגרת הסדנא, עד כמה שידוע לי, בפיקוח.

שעות אכילה – ישנן 3 ארוחות – 2 ארוחות מוגבלות וארוחת האושר. ארוחת האושר מוגבלת לזמן של שעה אחת ולא דקה יותר. אין הגבלה עד כמה שידוע לי על השעה.

תמיכה – במידה ומבצעים את הדיאטה בביה"ח ולא באופן עצמאי – הטיפול נעשה בד"כ בקבוצה ולכן ישנה תמיכה קבוצתית במידת מה. בכל מפגש יש הרצאה בנושא הרזיה ובריאות.

מהירות התוצאות – גבוהה.

עלות – בין 300 ₪ ל- 660 ₪ לסדנא של 10 מפגשים בני שעה ורבע כל אחד (נכון ל- 2.2.11)

סיכונים – לא שידוע לי.

בטווח הארוך – המשך הדיאטה לפי השיטה.

למי מתאים? לאנשים שאין להם זמן לאכול, לדוגמת אנשים עובדים שמגיעים הביתה מורעבים ונוטים "לפרק את המקרר"... מתאים גם לאנשים שמרגישים רעבים לאורך כל היום ולאנשים שמרגישים צורך לאכול ארוחה גדולה במהלך היום.

בשורה התחתונה – דיאטה מצוינת עם סיפורי הצלחה רבים, בעיקר של אנשים בעלי השמנה קיצונית יחסית.

**הפרדה בין חלבונים לפחמימות –

בשתי מילים – גישה פשוטה לפי יש להפריד בין פחמימות לחלבונים, ולא לאכול מהם באותה ארוחה. מדובר בהנחייה כללית ולא בדיאטה ספציפית.

שינוי מהיר / איטי בהרגלים – מהיר.

גיוון במזונות – אפשר לאכול הכל כל עוד מפרידים. כמובן יש לשמור על מנות הגיוניות.

כמויות האוכל – סטנדרטיות, תלויות בכם.

ספורט – אין מידע.

שעות אכילה – לא מוגבלות.

תמיכה – ללא.

מהירות התוצאות – תלויה בכם.

עלות – ללא עלות.

סיכונים – בדומה לדיאטה עצמאית – גם כאן יכול להיות שלא תאכלו בצורה מאוזנת.

בטווח הארוך – השיטה נשארת אותה שיטה.

למי מתאים? למי שמאמין שזה עובד בשבילו J

בשורה התחתונה – אני לא מכירה מישהו שזה עבד בשבילו. לא ממליצה.

התמקדות בספורט / חד"כ

בשתי מילים – התמקדות בהרבה מאוד ספורט. אם תעשו מספיק ספורט – תרזו במשקל לא משנה מה תאכלו.

שינוי מהיר / איטי בהרגלים – תלוי בהרגלים הקודמים שלכם.

גיוון במזונות – גבוה. תאכלו מה שבא לכם.

כמויות האוכל – תלוי בכם.

ספורט – המון! כל יום וכמה שיותר.

שעות אכילה – תלוי בכם.

תמיכה – בדומה לדיאטה עצמאית, גם כאן זה תלוי בכם.

מהירות התוצאות – תלויה בכם ובמידת ההשקעה בספורט.

עלות – מנוי בחד"כ או עלות אפסית (ספורט בחוץ, למשל).

סיכונים – פציעה פיזית. מומלץ להיות בפיקוח של מאמן ולבצע בדיקות פיזיולוגיות לפני התחלת הפעילות.

בטווח הארוך – התמכרות בריאה לספורט. עם זאת, רוב הסיכויים שהספורט לבדו לא יעזור להורדה במשקל אלא "רק" לסיבולת לב ריאה, חיטוב וכושר טוב. 

למי מתאים? למי שאוהב מאוד ספורט.

בשורה התחתונה – מחקרים אומרים שהגורם להרזייה הוא כ- 60-70% תזונה, ורק 30-40% ספורט. לא ניסיתי את הגישה הזו על עצמי, אבל יש הרבה אנשים שאומרים שבעזרת פעילות ספורטיבית מאומצת, הם יכולים להרשות לעצמם הכל. אני מאמינה שזה תלוי בכמות הספורט, בגנטיקה ובתזונה לצד הספורט. אני לא חושבת שכל אחד יכול לאכול מה שבא לו ולהרזות, כל עוד הוא עושה הרבה מאוד ספורט.

**לא ניסיתי את הדיאטה, הדברים נכתבו מתוך ידע אישי ודעות אישיות.

להמשך - חלק ג'  (כדורי פלא, מירי בלקין, ניתוח, סאות' ביץ', שומרי משקל, OA ו- OA גריישיט )

חזרה לחלק א' (חלק א'  - אטקינס, ג'יליאן מייקלס, ד"ר פיל, ד"ר מארק היימן, דיאטה לפי סוג דם, דיאטה עצמאית, דיאטנ/ית קופ"ח)

*20 דיאטות ושיטות להרזייה - כל הנתונים, כל הפרטים. במקום אחד! - חלק א`

היום רציתי לעשות לכם סדר בכל שיטות הדיאטה המוכרות והנפוצות. יש כל כך הרבה, שמי שלא מנוסה לא מכיר ולא יודע. השתדלתי לפרט לגבי כל דיאטה מהם הקריטריונים שלה, ולמי היא תתאים. בסופו של דבר זה לא משנה מה אתם עושים - העיקר שתעשו את מה שמתאים לכם!לכל אחד מתאים משהו אחר, והניסיון של האנשים בתעשיית הדיאטות שמנסים למכור לנו את הרעיון ש"יש דיאטה אחת לכולם" הוא פשוט ניסיון שגוי ומטעה. 

20 השיטות והדיאטות מסודרות לפי ה- א'-ב' ולא לפי סדר אחר. הדיאטות אשר לא ניסיתי, ולכן המידע שלי לגביהן מוגבל או לא מוחלט, מסומנות ב- ** בתחילתן.
דיאטות שאני לא מכירה בכלל ואין לי מידע לגביהן, כמובן שלא נרשמו.
חשוב להבהיר - כל מה שנכתב הוא ע"פ ידע אישי, דברים שקראתי ודברים ששמעתי, ולכן יש לקחת אותם בערבון מוגבל.

רשימת השיטות:
חלק א' - אטקינס, ג'יליאן מייקלס, ד"ר פיל, ד"ר מארק היימן, דיאטה לפי סוג דם, דיאטה עצמאית, דיאטנ/ית קופ"ח,
חלק ב' - דיאטנ/ית פרטי/ת, דיאטת הלחם, דיאטת כרוב ושות', דרך המלך, הפרדה בין חלבונים לפחמימות, התמקדות בספורט,
חלק ג' - כדורי פלא, מירי בלקין, ניתוח, סאות' ביץ', שומרי משקל, OA ו- OA גריישיט. 

**אטקינס

http://matarbooks.co.il/index.php?book=1199

בשתי מילים - דיאטה בת 32 שנים, אשר הומצאה ע"י ד"ר רוברט אטקינס. המתמקדת בויתור על פחמימות (כולל הגבלה על ירקות) ואכילה בלתי מוגבלת של חלבונים ושומנים. באותו זמן הדיאטה נראתה מהפכנית - לרזות ולהוריד את רמת השומנים בדם תוך כדי אכילה ללא הגבלה של סטייקים, המבורגרים, חביתות, גבינה צהובה, חמאה ושאר חלבונים ושומנים.
בדיאטה יש ארבעה שלבים. בשבועיים הראשונים ההגבלה היא הרחבה ביותר – אסור לאכול פחמימות משום סוג שהוא (לרבות ירקות ופירות). עם הזמן – ההגבלות יורדות אך לא לגמרי.
ג'ניפר אניסטון וקתרין זיטה ג'ונס הן בין המפורסמים שהשתמשו בדיאטה ו"נשבעו" לה.

שינוי מהיר/איטי בהרגלים – שינוי מהיר ודרסטי

גיוון במזונות – מחד, אין הגבלה על חלבונים ושומנים. מאידך, אי אפשר כמעט לגעת בפחמימות.

כמויות האוכל – לא מוגבלות.

ספורט - מומלץ

שעות אכילה – לא מוגבלות

תמיכה – אין תמיכה רשמית.

מהירות התוצאות – מחקרים אכן מראים שבדיאטת אטקינס יש ירידה מהירה יותר במשקל ביחס לשיטות אחרות. מנגד, יש שטוענים שדיאטה דלת פחמימות גורמת לניצול משאבי הגליקוגן בגוף, איבוד הגליקוגן גורם לאיבוד מים (משום שגליקוגן מכיל כמות משמעותית של מולקולות מים) ואיבוד המים הוא למעשה התורם לירידה מהירה במשקל.

עלות – רכישת ספר.

סיכונים – המתנגדים טוענים לסיכונים הקשורים בעיקר בצריכה מוגברת של שומנים, לרבות בעיות לב, כולסטרול. ישנו גם חשש במקרה של חולי סוכרת. האגודה הרפואית האמריקאית מכנה את הדיאטה הזו – "טירוף תזונתי מסוכן".

בטווח הארוך (כיצד שומרים על המשקל) – בשלב האחרון עדיין יש צורך להמשיך בהגבלות על פחמימות.

למי מתאים? הדיאטה ממתגת את עצמה כדיאטה למכורים לפחמימות. כעיקרון היא מתאימה למי שרוצה שינוי דרסטי מחד, אבל לא רוצה להגביל את עצמו מבחינת המזונות מאידך. אם אתם רואים את עצמכם כנמנעים כמעט לחלוטין מפחמימות, באופן קבוע – זו הדיאטה בשבילכם. כמו כן, חשוב להדגיש שיש לשמור על איזון ולא "להתפרע" עם השומן, שאינו בריא בכמות גדולה מדי. (תודה ל lifeAndStuff).

בשורה התחתונה (דעתי האישית) – דיאטה קיצונית מדי, עם הרבה מתנגדים וסיכונים. בעיניי שלט ה"אסור" שאטקינס שמה על פחמימות (גם אם היא מאפשרת אותם באופן מוגבל) – חמורה מדי.
לאחר שאטקינס נפטר, הודו גם עובדי המכון שלו, כי הדיאטה עלולה להיות מסוכנת ולא בריאה.

ג'יליאן מייקלס –

http://www.jillianmichaels.com/free-custom-weight-loss.aspx

בשתי מילים – ג'יליאן מייקלס היא המאמנת של יורדים בגדול, האמריקאי. יש לה אתר ברשת שאליו ניתן להירשם ולקבל מדי יום הנחיות לספורט, תפריט אכילה, תמיכה. יש גם פורומים לצורך התמיכה.

שינוי מהיר / איטי בהרגלים – שינוי מהיר ודרסט

גיוון במזונות – הדגש הוא על ערך קלורי. יש אפשרות להחליט על מזונות משלכם.

כמויות האוכל – מוגבלות. סוג האוכל אינו מוגבל. מומלץ שלא לאכול סוכר לבן / מתוקים באופן קבוע.

ספורט – חלק חשוב וקריטי בתהליך. יש לבצע פעילות מאומצת 5 פעמים בשבוע.

שעות אכילה – לא מוגבלות אך יש מספר ארוחות קבוע.

תמיכה – מקבלים מיילים מדי יום, הכוללים "שיחות" מוטיבציה ודרבון. בנוסף קיים פורום (מיושן מאוד) שבו אנשים מדברים על הקשיים, מעלים שאלות וכו'. מעין קבוצת תמיכה און ליין.

מהירות התוצאות – מהירות.

עלות – רכישת מנוי לאתר, בעלות של כ- 50 דולר (כ- 200 ₪) למשך 3 חודשים.

סיכונים – בעיקר פיזיים. הספורט מאומץ ודורש מכם תשומת לב מלאה. מומלץ מאוד לפנות לרופא כדי לדעת איך להימנע מפציעות.

בטווח הארוך– יש לשמור על פעילות ספורטיבית מחד, ואכילה מבוקרת מאידך. דרך חיים בריאה ושפויה.

למי מתאים? בעיניי הדיאטה מתאימה קודם כל למי שאוהב או נהנה מספורט, ויש לו היכולת לבצע אותה 5 פעמים בשבוע. כמו כן – מי שיש לו אנגלית טובה.

בשורה התחתונה – דיאטה טובה אך בעייתית. העלות די גבוהה והאתר מיושן וכתוב במידות אמריקאיות (Serving sizesלדוגמא בגודל מאכלים). מי שבקיא במידות האמריקאיות ויכול להסב אותן בעצמו, ומי שאוהב ספורט – יהנה ממנה.

ד"ר פיל –

http://simania.co.il/bookdetails.php?item_id=655486

בשתי מילים – ד"ר פיל כתב מספר ספרים בנושא דיאטות. מדובר כאן על "הפתרון המושלם לבעיית ההשמנה – 7 מפתחות להרזייה". בספר הוא מסביר מהם העקרונות שיעזרו לכם לבצע דיאטה בצורה נכונה, ע"פ מחקרים, המלצות רופאים וסיפורים אישיים של מטופלים.

שינוי מהיר / איטי בהרגלים – תלוי בכם. השינוי יכול להיות מהיר, אך הוא יכול להיות גם מאוד איטי, שינוי אחד בכל פעם (לדוגמא הנחת הסכו"ם בין ביסים, ביצוע ספורט, אכילה בכמויות הגיוניות וכו').

גיוון במזונות – גדול מאוד. הדגש הוא על מזון שאתם מכינים, מזון לא מעובד. ככל שלוקח יותר זמן להכין מזון – כך הוא מומלץ יותר.

כמויות האוכל – ההמלצה היא לאכול בכמות של חצי צלחת ירקות, רבע צלחת פחמימות ורבע צלחת חלבונים. כדאי לאכול הרבה פעמים ביום.

ספורט – מומלץ מאוד ואף חשוב. אפשר להתחיל באופן מאוד מתון.

שעות אכילה – חשוב שיהיו מסודרות יחסית, אך אין הגבלה.

תמיכה – אין תמיכה מעבר לקריאת הספר.

מהירות התוצאות – תלוי בכם.

עלות –  רכישת ספר.

סיכונים –  אין ככל הידוע לי.

בטווח הארוך – אימוץ הרגלים בריאים, אכילה נכונה ובריאה ופעילות ספורטיבית. גישה שפויה לחיים.

למי מתאים? למי שמסוגל לבצע שינויים בצורה עצמאית, ללא מסגרת, ומעוניין בדרך חיים בריאה ומאוזנת.

בשורה התחתונה – דיאטה טובה מאוד אך דורשת משמעת עצמית גבוהה, כולל בישול אוכל בסדר עדיפויות גבוה. לדברי ד"ר פיל – מי שיש לו לחץ נפשי גבוה ו/או אין לו תמיכה מהסביבה – יהיה לו מאוד קשה עד בלתי אפשרי לבצע כל דיאטה שהיא.

ד"ר מארק היימן –

http://www.focus.co.il/Product.asp?Pid=239-469&Cat2Cat1ID=2&Cat2ID=0&SearchParam=%D7%9C%D7%92%D7%95%D7%A3

בשתי מילים – מחבר הספר "חילוף חומרים מנצח". מדבר על הדרך לזרז את חילוף החומרים באמצעות המזון שאנו אוכלים, וספורט כמובן.

שינוי מהיר / איטי בהרגלים – מהיר. בשבועיים הראשונים יש להגביל צריכה של מזונות רבים כדי "לנקות" את הגוף.

גיוון במזונות – בינוני. אכלו מה שהינכם רוצים, כל עוד האוכל מעובד ואינו כולל כימיקלים ספציפיים, סוכר לבן, קמח לבן. ד"ר היימן מתנגד לשימוש במוצרי דיאט הכוללים לדבריו כימיקלים שמאטים את חילוף החומרים, ותומך מאידך במוצרים מלאים (כגון אורז מלא, כוסמת וכו'), שמנים בריאים וכו'. כמו באטקינס, גם כאן יש מספר שלבים כשהשלב הראשון נמשך שבועיים וכולל הגבלה משמעותית על מזונות.

כמויות האוכל – אין הגבלה רשמית, ההתמקדות היא באכילת מאכלים שיזרזו את חילוף החומרים.

ספורט – מומלץ.

שעות אכילה – לא מוגבלות אך מומלץ שלא לאכול לפני השינה.

תמיכה – אין באופן רשמי.

מהירות התוצאות – תלויה בכם. כעיקרון – איטית יחסית.

עלות – רכישת ספר.

סיכונים – אין ככל הידוע לי.

בטווח הארוך – הקפדה על מזונות בריאים, הימנעות ממוצרי דיאט ומוצרי קמח וסוכר לבן.

למי מתאים? למי שמעוניין בדרך חיים מאוד בריאה, עם משמעת עצמית גבוהה וסבלנות רבה.

בשורה התחתונה – דיאטה מאוד מעניינת ומתאימה למי שמסוגל ורוצה לבצע שינוי כולל בבית, לרבות זריקת כל האוכל ה"אסור" מהבית (קמח לבן, סוכר, מוצרי דיאט וכו').

**דיאטה לפי סוג דם –

http://www.gmybox.com/diet-nutrition/blood-type-diet.html

בשתי מילים – דיאטה הגורסת שלכל סוג דם ( O, A, B, AB) נדרשת תזונה אחרת, וכי לכל סוג דם יש מאפיינים בריאותיים אחרים. 

שינוי מהיר / איטי בהרגלים – מהיר יחסית.

גיוון במזונות – תלוי בסוג הדם. O  אמור לאכול בעיקר בשר, דגים ירקות ופירות, ואסור לו לאכול דגנים, אגוזים, קטניות, חיטה, תירס, שעועית, כרוב ועוד. B–אמור לאכול בעיקר בשר, מוצרי חלב, שעועית, דגנים, ירקות ופירות. מומלץ להימנע מתירס, עדשים, בוטנים, כוסמת ועוד. A – מותר ירקות, טופו, פירות ים, דגנים, אגוזים, קטניות ופירות. מומלץ להימנע מבשר, מוצרי חלב, חיטה. AB – בשר, מוצרי חלב, פירות ים, טופו, דגנים, ירקות ופירות. מומלץ להימנע מבשר אדום, תירס, שעועית, כוסמת.

כמויות האוכל – כמדומני, לא מוגבלת.

ספורט – תלוי בסוג הדם. O  רצוי שיעסקו בפעילות גופנית אירובית נמרצת. B – פעילות מתונה. A – פעילות מרגיעה (יוגה וכו'). AB – שילוב בין פעילויות מרגיעות לפעילויות אירוביות.

שעות אכילה – לא ידוע.

תמיכה – אין באופן רשמי, תלוי בכם.

מהירות התוצאות – תלויה בכם.

עלות – רכישת ספר או קריאה באינטרנט.

סיכונים – לא ידועים.

בטווח הארוך – המשך אכילה כמו בכל הדיאטה. אכילה של מזונות מסוימות והימנעות מאחרים.

למי מתאים? למי שמאמין בדיאטה הזו ובנכונותה. למי שיש לו מוכנות להגביל צריכה של מזונות מסוימים.

בשורה התחתונה – לא שמעתי על מקרה הצלחה בדיאטה הזו. לי הדיאטה הזו נראית מופרכת מאוד.

דיאטה עצמאית

בשתי מילים – דיאטה שבה אתם עושים מה שמתאים לכם.

כאן, מבלי לפרט את הפרמטרים שלעיל – הכל תלוי בכם. אתם יכולים להכניס הרגלים קטנים ולקחת את השינוי לאט, ומאידך אתם יכולים לעשות שינוי דרסטי. אתם יכולים לעשות ספורט או לא לעשות בכלל.

העלות – אפסית.

תמיכה – תוכלו למצוא אצל חבריכם או בני המשפחה, אך היא תלויה בכם.

מהירות התוצאות אף היא תלויה לגמרי בכם.

סיכונים – עלולים להיות גבוהים אם אינכם יודעים מה אתם עושים.

לכן – זה מתאים בעיניי רק למי שיש לו ניסיון רב עם דיאטות ומרגיש שהוא כבר יודע מה בריא ומה לא. בכל מקרה – מומלץ מאוד להיות בפיקוח של איש מקצוע, ולו רופא המשפחה שלכם. כדאי לבצע בדיקות דם אחת לתקופה כדי לוודא שאכלתם בצורה מאוזנת.

בשורה התחתונה – יכול להתאים לאנשים רבים, שיודעים מה הם רוצים ואיך הם רוצים, ובעלי משמעת עצמית מאוד מאוד גבוהה. להיזהר מאכילה לא מאוזנת.

דיאטנ/ית קופ"ח

בשתי מילים – דיאטן/ית / תזונאי/ת בקופת החולים בה אתם חברים. שקילה אחת לפגישה (בין שבוע לשבועיים, בד"כ).  **אין כאן כדי להכליל על כל דיאטני הקופות למיניהם. מה שנכתב תואם את הניסיון שלי. יכול להיות ואף הגיוני כי יש מקרים שונים מאלו שאני מתארת, אין בי כדי להעיד על כולם.

שינוי מהיר / איטי בהרגלים – תלוי בהרגלים הקודמים שלכם. כעיקרון – השינוי מהיר – מקבלים תפריט ברור ונוקשה יחסית, ועליכם להתאים עצמכם אליו.

גיוון במזונות – נמוך. בד"כ תקבלו תפריט  אחד המותאם לכולם לפי הגבלה קלורית, ללא מבחר גדול במיוחד.

כמויות האוכל – לא גבוהות אך גם לא תהיו מורעבים...

ספורט – מומלץ.

שעות אכילה – מוגבלות לבוקר/צהריים/ערב/ ארוחות ביניים, אך לא לשעות.

תמיכה – נמוכה. דיאטני קופ"ח בד"כ לא יהיו זמינים מעבר לפגישה, את התמיכה תאלצו לקבל בבית מהסביבה שלכם.

מהירות התוצאות – בינונית עד גבוהה.

עלות – מספר שקלים לפגישה, בהקצבה של מספר פגישות לפי קופת החולים שלכם.

סיכונים – אין ככל הידוע לי.

בטווח הארוך – לא ידוע לי. לא נתקלתי בעצמי באנשים שהגיעו לשלב השמירה מול דיאטני קופ"ח. אני מניחה שמקבלים תפריט שמירה, אבל בסופו של דבר אתם לבד עם עצמכם, ואתם צריכים ליישם את מה "שלמדתם".

למי מתאים? למי שמעוניין בדיאטה זולה יחסית, למי שאין לו ידע בנושא, למי שזקוק למסגרת ברורה.

בשורה התחתונה – אני לא אוהבת את האופציה הזו, אבל היא טובה למי שאין לו מושג בדיאטות כדי להכיר את העולם הזה ולקבל מושג על אכילה נכונה ומבוקרת.

**לא ניסיתי את הדיאטה, הדברים נכתבו מתוך ידע אישי ודעות אישיות.

חלק ב' - פה (דיאטנ/ית פרטי/ת, דיאטת הלחם, דיאטת כרוב ושות', דרך המלך, הפרדה בין חלבונים לפחמימות, התמקדות בספורט)

חלק ג' - פה (כדורי פלא, מירי בלקין, ניתוח, סאות' ביץ', שומרי משקל, OA ו- OA גריישיט)